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Curso “Fazer da Cozinha uma Farmácia”

Uma das preocupações do Projeto Safira tem sido de promover uma maior consciência acerca do papel da alimentação na prevenção do cancro. Para tal, além dos artigos divulgados neste blog, temos realizado workshops e agora mais recentemente um curso mais intensivo de natureza teorico-prática. O curso realiza-se ao longo de 3 meses em aulas semanais de 3 h, durante os quais poderá receber

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Mesmo em pequenas quantidades, substituir carne vermelha e processada por produtos vegetais poderá diminuir o risco de cancro colorretal

O cancro colorretal é o cancro mais comum para ambos os sexos em Portugal. No entanto, uma parte significativa dessas casos de cancro poderia ser prevenida através de alterações de estilo de vida (Malcomson et al., 2023; Wang et al., 2021; Zhang et al., 2019). Alguns dos principais fatores de risco  de cancro colorretal são as carnes

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