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Se continuarmos business as usual, dentro de 20 a 40 anos poderemos estar a encaminhar-nos para o colapso da civilização como a conhecemos.

Em 2018, o IPCC alertava-nos para o facto de precisarmos de diminuir cerca de metade as emissões de gases com efeitos de estufa até 2030, se quisermos ter alguma chance de […]

By |2020-08-11T16:58:47+01:00Agosto 11th, 2020|emergência climática|0 comentários

Dietas de base vegetal poderão diminuir o risco de hipertensão.

A hipertensão é um dos principais e mais comuns fatores de risco de morte em todo o mundo, afetando cerca de 1,4 mil milhões de pessoas, estando associada ao risco de doenças cardiovasculares, doenças renais […]

By |2020-08-04T15:47:35+01:00Agosto 4th, 2020|dietas de base vegetal, hipertensão|0 comentários

Substituir proteína animal por vegetal poderá aumentar a longevidade e diminuir o risco de mortalidade.

As dietas hiperproteicas têm atraído muita atenção pelos seus alegados benefícios para a saúde. De facto, a curto prazo essas dietas poderão estar relacionadas com alguns benefícios no controlo do peso e na melhoria de […]

By |2020-07-22T17:02:31+01:00Julho 22nd, 2020|mortalidade, proteína animal|0 comentários

Uma ingestão superior de frutos, vegetais e cereais integrais poderá diminuir o risco de diabetes tipo 2.

A diabetes é um problema de saúde global, com uma prevalência de 8,8% (425 milhões de adultos vivem com a doença em todo o mundo), sendo que tanto a incidência como a prevalência da doença […]

By |2020-07-21T10:49:03+01:00Julho 21st, 2020|diabetes|0 comentários

Dietas ricas em carne vermelha, ovos ou laticínios gordos poderão aumentar os níveis de N-óxido de trimetilamina, o qual está associado a um risco superior de doença cardiovascular e mortalidade.

Embora os alimentos e os seus constituintes sejam importantes para a saúde e prevenção de doenças crónicas pelos seus efeitos diretos no metabolismo, uma grande parte desses efeitos é mediada pela atividade dos microorganismos que […]

By |2020-07-07T22:32:20+01:00Julho 7th, 2020|microbiota|0 comentários

A produção de laticínios emite tantos gases com efeito de estufa quanto um país como o Reino Unido.

As escolhas alimentares que fazemos são determinantes para a saúde humana e a sustentabilidade ambiental. Uma má alimentação é principal fator de risco de mortalidade em todo o mundo . Comer mal mata mais […]

By |2020-06-18T11:56:39+01:00Junho 18th, 2020|laticínios|0 comentários

Comer tarde poderá aumentar o risco de obesidade e outros problemas de saúde.

O jejum, nas suas várias formas (prolongado, restrição calórica, periódico, intermitente) é uma crescente área de investigação atual, com resultados preliminares promissores na prevenção e tratamento de doenças crónicas como cancro, doenças cardiovasculares, diabetes, doenças […]

By |2020-06-15T18:20:29+01:00Junho 15th, 2020|ciclos circadianos, jejum|0 comentários

Fibra e cereais integrais poderão diminuir o risco de diabetes e ajudar a controlar a doença, mas cereais integrais muito processados têm menos benefícios.

Contrariamente àquela que é a perceção geral sobre a diabetes, alguns estudos da década de 1970 sugeriam que uma dieta rica em hidratos de carbono estava associada a uma glicémia mais controlada em pessoas com […]

By |2020-06-06T16:51:04+01:00Junho 6th, 2020|diabetes|0 comentários

Será o óleo de coco mais saudável do que outras gorduras como o azeite?

Durante os últimos anos temos assistido a várias tendências e modas naquilo a que podemos chamar de nutrição pop. A nutrição pop é exercida por todos os consumidores de informação rápida e superficial e baseia-se […]

By |2020-06-03T15:30:14+01:00Junho 3rd, 2020|óleo de coco|0 comentários

Gorduras saturadas e risco de doença cardiovascular: o que sabemos?

Nos últimos anos temos observados tentativas constantes de reabilitar as gorduras saturadas, uma vez alegando que não existe relação entre o seu consumo e o risco de doenças cardiovasculares, outras vezes sugerindo mesmo que seja […]

By |2020-06-02T18:15:27+01:00Junho 2nd, 2020|gorduras saturadas|0 comentários