Os cancros digestivos, dos quais fazem parte cancros do fígado, estômago, esófago e cancro colorretal, são uma importante causa de morte globalmente, sendo que o cancro colorretal é o cancro mais comum em Portugal para ambos os sexos. No entanto, quase metade de todos os casos de cancro colorretal poderiam ser prevenidos se aderíssemos
A ingestão de peixe é considerado um hábito saudável, sendo recomendado que se comam 2 porções por semana para a prevenção de doenças cardiovasculares (Arnett et al., 2019). O peixe é uma fonte de ácidos gordos ómega-3 de cadeia longa (EPA e DHA), os quais são importantes para inúmeras funções no organismo além
O nome do abacate tem origem na palavra Azteca ahuacatl, que significa testículos e é alusivo à forma do fruto. As primeiras provas do seu consumo humano são as sementes encontradas na Caverna Coxcatlán, no México, provavelmente desde 8000 a.C. O seu conteúdo rico em gordura poderá fazer do fruto uma
A Perturbação de Hiperatividade com Défice de Atenção (PHDA) é definida como uma perturbação que afeta cerca de 7% das crianças em todo o mundo e que se caracteriza por alterações comportamentais, tais como agitação motora, impulsividade e/ou desatenção (Thomas et al., 2015). Embora o principal tratamento para esta perturbação nas crianças
A diabetes é um problema de saúde global, com uma prevalência de 8,8% (425 milhões de adultos vivem com a doença em todo o mundo), sendo que tanto a incidência como a prevalência da doença estão a subir. Embora existam fatores de risco não modificáveis como a história familiar e
A relação entre o consumo de ovos e a saúde não é linear, com vários estudos a chegar a conclusões contraditórias, alguns mostrando aumentar o risco de doenças cardiovasculares ou mortalidade, outros diminuindo ou sem efeito (Shin et al., 2013; Rong et al., 2013; Xu et al., 2019; Li et al., 2013; Khawaja et al., 2017). Estes resultados devem-se a
A inflamação de baixo grau está associada a um risco superior de várias doenças, incluindo doenças cardiovasculares e cancro (Reiner et al., 2013; Tracy et al., 1997; van’t Klooster et al., 2019). Um dos componentes presentes na alimentação que poderá contribuir para diminuir a inflamação sistémica é a fibra, a qual está associada a uma diminuição dessa
A ingestão excessiva de açucares livres está associada ao risco de várias doenças crónicas (Yang et al., 2014; Debras et al., 2020). De facto, de acordo com a mais recente revisão da EFSA, a ingestão de açúcar adicionado deve ser o mais baixo possível. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou a
A massa muscular é regulada pelo equilíbrio entre a taxa de síntese proteica muscular (MPS) e quebra de proteína muscular (MPB) (Phillips, 2004). Tanto os exercícios de força como a ingestão de proteína podem de forma independente ou combinada estimular a MPS, o que leva à hipertrofia muscular (Moore, 2019). Além disso,
Dietas de base vegetal, especialmente vegetarianas e veganas, estão associadas a um risco inferior de cancro. Com base nos dados existentes a partir de estudos que mostram as variações internacionais na incidência de cancro, variações no risco de cancro em grupos migratórios, estudos prospetivos de coorte e redução do risco
