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Carnes vegetais poderão ser mais saudáveis (e sustentáveis) do que carnes vermelhas.

Nos últimos anos temos visto uma crescente popularidade entre os consumidores das carnes vegetais (ex.: Beyond Meat e Impossible Foods). Essa popularidade poderá estar relacionada com uma […]

By |2020-08-14T09:17:28+01:00Agosto 14th, 2020|carne vegetal, carne vermelha|0 comentários
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Se continuarmos business as usual, dentro de 20 a 40 anos poderemos estar a encaminhar-nos para o colapso da civilização como a conhecemos.

Em 2018, o IPCC alertava-nos para o facto de precisarmos de diminuir cerca de metade as emissões de gases com efeitos de estufa até 2030, se quisermos ter alguma chance de […]

By |2020-08-11T16:58:47+01:00Agosto 11th, 2020|emergência climática|0 comentários
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Dietas de base vegetal poderão diminuir o risco de hipertensão.

A hipertensão é um dos principais e mais comuns fatores de risco de morte em todo o mundo, afetando cerca de 1,4 mil milhões de pessoas, estando associada ao risco de doenças cardiovasculares, doenças renais […]

By |2020-08-04T15:47:35+01:00Agosto 4th, 2020|dietas de base vegetal, hipertensão|0 comentários
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Substituir proteína animal por vegetal poderá aumentar a longevidade e diminuir o risco de mortalidade.

As dietas hiperproteicas têm atraído muita atenção pelos seus alegados benefícios para a saúde. De facto, a curto prazo essas dietas poderão estar relacionadas com alguns benefícios no controlo do peso e na melhoria de […]

By |2020-07-22T17:02:31+01:00Julho 22nd, 2020|mortalidade, proteína animal|0 comentários
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Uma ingestão superior de frutos, vegetais e cereais integrais poderá diminuir o risco de diabetes tipo 2.

A diabetes é um problema de saúde global, com uma prevalência de 8,8% (425 milhões de adultos vivem com a doença em todo o mundo), sendo que tanto a incidência como a prevalência da doença […]

By |2020-07-21T10:49:03+01:00Julho 21st, 2020|diabetes|0 comentários
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Dietas ricas em carne vermelha, ovos ou laticínios gordos poderão aumentar os níveis de N-óxido de trimetilamina, o qual está associado a um risco superior de doença cardiovascular e mortalidade.

Embora os alimentos e os seus constituintes sejam importantes para a saúde e prevenção de doenças crónicas pelos seus efeitos diretos no metabolismo, uma grande parte desses efeitos é mediada pela atividade dos microorganismos que […]

By |2020-07-07T22:32:20+01:00Julho 7th, 2020|microbiota|0 comentários
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A produção de laticínios emite tantos gases com efeito de estufa quanto um país como o Reino Unido.

As escolhas alimentares que fazemos são determinantes para a saúde humana e a sustentabilidade ambiental. Uma má alimentação é principal fator de risco de mortalidade em todo o mundo . Comer mal mata mais […]

By |2020-06-18T11:56:39+01:00Junho 18th, 2020|laticínios|0 comentários
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Comer tarde poderá aumentar o risco de obesidade e outros problemas de saúde.

O jejum, nas suas várias formas (prolongado, restrição calórica, periódico, intermitente) é uma crescente área de investigação atual, com resultados preliminares promissores na prevenção e tratamento de doenças crónicas como cancro, doenças cardiovasculares, diabetes, doenças […]

By |2020-06-15T18:20:29+01:00Junho 15th, 2020|ciclos circadianos, jejum|0 comentários
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Fibra e cereais integrais poderão diminuir o risco de diabetes e ajudar a controlar a doença, mas cereais integrais muito processados têm menos benefícios.

Contrariamente àquela que é a perceção geral sobre a diabetes, alguns estudos da década de 1970 sugeriam que uma dieta rica em hidratos de carbono estava associada a uma glicémia mais controlada em pessoas com […]

By |2020-06-06T16:51:04+01:00Junho 6th, 2020|diabetes|0 comentários
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Será o óleo de coco mais saudável do que outras gorduras como o azeite?

Durante os últimos anos temos assistido a várias tendências e modas naquilo a que podemos chamar de nutrição pop. A nutrição pop é exercida por todos os consumidores de informação rápida e superficial e baseia-se […]

By |2020-06-03T15:30:14+01:00Junho 3rd, 2020|óleo de coco|0 comentários
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  1. Compromisso de privacidade

O termo “Dados Pessoais”, conforme usado nesta Política de Privacidade, refere-se a informações tais como o seu nome, data de nascimento, sexo, endereço de e-mail, endereço para correspondência ou número de telefone que podem ser usadas para identificá-lo. Processaremos apenas os seus dados pessoais conforme descrito nesta Política de Privacidade. No entanto, reservamos o direito de realizar processamento adicional na medida permitida ou exigida por lei, ou no seguimento de qualquer investigação legal ou criminal.
As próximas seções explicam como e quando recolhemos os seus dados pessoais.

  1. Uso pretendido de dados pessoais

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  • Informações de contato, como nome, endereço de e-mail, sexo, idade, endereço, país ou número de telefone.

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  • Responder a solicitações, questões e esclarecimentos;
  • Enviar-lhe comunicações relacionadas com os nossos serviços;
  • Enviar-lhe informações solicitadas sobre os nossos serviços;
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Os seus dados pessoais serão armazenados numa base de dados específica e dedicada para o efeito.

  1. Não divulgação de dados pessoais

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  1. Direito de acesso, retificação, oposição, limitação e apagamento

Sempre que processamos Dados Pessoais, tomamos as medidas razoáveis para garantir que os mesmos sejam mantidos exatos e atualizados para as finalidades para as quais foram recolhidos. Ser-lhe-á dada a capacidade de se opor ao processamento dos seus Dados Pessoais, se tal processamento não for razoavelmente necessário para um propósito legítimo, conforme descrito nesta política ou nossa conformidade com a lei. No caso de marketing direto eletrónico, forneceremos um método para não receber mais materiais de marketing. Se pretender contactar-nos relativamente à utilização dos seus Dados Pessoais ou se opuser ao processamento dos seus Dados Pessoais, por favor envie-nos um email para info@eat2care.org.

Direito ao acesso
A qualquer momento, o titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a confirmação de que os dados pessoais que lhe dizem respeito são ou não objeto de tratamento e, se for esse o caso, têm o direito de aceder aos seus dados e às seguintes informações:
a) As finalidades do tratamento;
b) As categorias dos dados pessoais;
c) Os destinatários ou categorias de destinatários dos dados pessoais;
d) O prazo de conservação dos dados pessoais ou os critérios a utilizar para o definir;
e) Os direitos que são conferidos ao titular dos dados ao abrigo do RGPD;
f) O direito de apresentar reclamação a uma autoridade de controlo;
g) A origem dos dados pessoais.
Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org.

Direito de retificação
O titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a retificação dos dados pessoais inexatos que lhe digam respeito, bem como o direito a que os seus dados incompletos sejam completados.
A Est2Care deve comunicar a retificação a entidades terceiras a quem os dados pessoais foram transmitidos, salvo se tal comunicação se revelar impossível ou implicar um esforço desproporcionado.
Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org.

Direito à portabilidade
A Est2Care assegura que, quando o tratamento dos dados pessoais se basear no consentimento do titular ou na execução de um contrato, e se realizar por meios automatizados, o titular tem o direito a:

  1. a) Receber os seus dados pessoais que foram objeto de tratamento e este tenha fornecido, num formato estruturado, de uso corrente e leitura automática (ex: cópia de base de dados, CSV, etc);
  2. b) Transmitir esses dados a outro responsável pelo tratamento.

Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org.

Direito à oposição
O titular dos dados tem o direito, a qualquer momento, de se opor ao tratamento dos seus dados, por motivos relacionados com a sua situação particular.
Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org.

Direito à limitação do tratamento
O titular dos dados tem o direito de solicitar à Est2Care a limitação do tratamento dos seus dados pessoais quando se verifiquem determinadas situações como, por exemplo:

  • Quando o titular contestar a exatidão dos seus dados, aplicando-se a limitação do tratamento durante o período necessário à verificação;
  • O tratamento dos dados for ilícito e o titular dos dados se opuser ao seu apagamento, solicitando antes a limitação do tratamento;
  • Quando os dados pessoais já não sejam necessários para fins de tratamento, mas sejam requeridos pelo titular dos dados para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial.
  • Quando um titular se tiver oposto ao tratamento dos seus dados pessoais, este deverá ser limitado até se verificar que os motivos legítimos do responsável pelo tratamento prevalecem sobre os do titular dos dados.

Por outras palavras, a limitação é a suspensão de atividades de tratamento de dados, podendo ser temporária e/ou referente a um âmbito de tratamento concreto. (ex. não receber emails em contexto de ações de marketing).

Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org.

Direito ao apagamento (ou a “ser esquecido”)
Os titulares dos dados pessoais podem solicitar que os seus dados sejam totalmente apagados, sem demora injustificada e, neste sentido, a Est2Care deverá proceder ao apagamento dos mesmos.
Este direito apenas poderá ser concedido ao titular nas seguintes situações:

  • Os dados pessoais deixaram de ser necessários para a finalidade que motivou a sua recolha ou tratamento;
  • O titular de dados pessoais retirou o consentimento no qual se baseia o tratamento dos dados pessoais, não existindo qualquer outro fundamento jurídico que justifique o tratamento dos mesmos;
  • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento dos seus dados pessoais, por motivos relacionados com a sua situação particular, quando a base de licitude for o interesse legítimo da empresa, desde que não existam outras razões imperiosas e legítimas prevalecentes;
  • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento, quando os dados pessoais são tratados para efeitos de comercialização direta;
  • Existe uma obrigação jurídica para o apagamento dos dados pessoais;
  • Quanto tiver sido ultrapassado o período de conservação definido para os dados.

No entanto, a Est2Care não deve deferir o apagamento quando o tratamento se revele necessário:

  • Ao cumprimento de uma obrigação legal que exija o tratamento prevista pelo direito da União Europeia ou de um Estado-Membro a que a Est2Care esteja sujeita;
  • Ao exercício de funções de interesse público ou ao exercício da autoridade pública de que esteja investido o responsável pelo tratamento de dados pessoais;
  • Para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial.
  1. Segurança e confidencialidade

Para garantir a segurança e a confidencialidade dos Dados Pessoais que recolhemos, usamos redes de dados protegidas. No curso do tratamento de seus Dados Pessoais, tomamos medidas razoavelmente planeadas para proteger essas informações contra perda, uso indevido, acesso não autorizado, divulgação, alteração ou destruição.

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  1. Fale connosco

Se tiver alguma dúvida ou reclamação sobre a conformidade da Est2Care ou nossos websites com esta Política de Privacidade, ou se desejar fazer quaisquer recomendações ou comentários para melhorar a nossa Política de Privacidade, envie um email para info@eat2care.org.

1. Compromisso de privacidade O termo “Dados Pessoais”, conforme usado nesta Política de Privacidade, refere-se a informações tais como o seu nome, data de nascimento, sexo, endereço de e-mail, endereço para correspondência ou número de telefone que podem ser usadas para identificá-lo. Processaremos apenas os seus dados pessoais conforme descrito nesta Política de Privacidade. No entanto, reservamos o direito de realizar processamento adicional na medida permitida ou exigida por lei, ou no seguimento de qualquer investigação legal ou criminal. As próximas seções explicam como e quando recolhemos os seus dados pessoais. 2. Uso pretendido de dados pessoais A maioria dos nossos websites não exige qualquer tipo de registo, permitindo que o utilizador visite os nossos websites sem nos informar quem é. No entanto, alguns serviços podem exigir que o utilizador nos forneça dados pessoais. 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Não divulgação de dados pessoais A Est2Care não irá vender, partilhar ou distribuir os seus dados pessoais a terceiros, exceto conforme disposto nesta Política de Privacidade. Os seus Dados Pessoais também podem ser transferidos a terceiros (subcontratados) que ajam em nosso nome, para processamento adicional de acordo com a (s) finalidade (s) para a qual os dados foram originalmente recolhidos. Estas entidades terceiras contrataram com a Est2Care o uso exclusivo dos Dados Pessoais para o propósito acordado, e não irão vender suas Informações Pessoais a terceiros ou divulgá-las a terceiros, exceto conforme exigido por lei, conforme permitido por nós ou por terceiros conforme declarado nesta Política de Privacidade. Os Dados Pessoais recolhidos também podem ser transferidos para um terceiro, caso o negócio deste website ou parte dele sejam vendidos, atribuídos ou transferidos, caso em que exigiremos ao comprador para tratar Dados Pessoais de acordo com esta Política de Privacidade. Além disso, os Dados Pessoais podem ser divulgados a terceiros se formos obrigados a fazê-lo devido a uma lei aplicável, ordem judicial ou regulamento governamental, ou se tal divulgação for necessária para apoiar qualquer investigação legal ou criminal em Portugal ou no exterior. 4. Direito de acesso, retificação, oposição, limitação e apagamento Sempre que processamos Dados Pessoais, tomamos as medidas razoáveis para garantir que os mesmos sejam mantidos exatos e atualizados para as finalidades para as quais foram recolhidos. Ser-lhe-á dada a capacidade de se opor ao processamento dos seus Dados Pessoais, se tal processamento não for razoavelmente necessário para um propósito legítimo, conforme descrito nesta política ou nossa conformidade com a lei. No caso de marketing direto eletrónico, forneceremos um método para não receber mais materiais de marketing. Se pretender contactar-nos relativamente à utilização dos seus Dados Pessoais ou se opuser ao processamento dos seus Dados Pessoais, por favor envie-nos um email para info@eat2care.org. Direito ao acesso A qualquer momento, o titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a confirmação de que os dados pessoais que lhe dizem respeito são ou não objeto de tratamento e, se for esse o caso, têm o direito de aceder aos seus dados e às seguintes informações: a) As finalidades do tratamento; b) As categorias dos dados pessoais; c) Os destinatários ou categorias de destinatários dos dados pessoais; d) O prazo de conservação dos dados pessoais ou os critérios a utilizar para o definir; e) Os direitos que são conferidos ao titular dos dados ao abrigo do RGPD; f) O direito de apresentar reclamação a uma autoridade de controlo; g) A origem dos dados pessoais. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito de retificação O titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a retificação dos dados pessoais inexatos que lhe digam respeito, bem como o direito a que os seus dados incompletos sejam completados. A Est2Care deve comunicar a retificação a entidades terceiras a quem os dados pessoais foram transmitidos, salvo se tal comunicação se revelar impossível ou implicar um esforço desproporcionado. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à portabilidade A Est2Care assegura que, quando o tratamento dos dados pessoais se basear no consentimento do titular ou na execução de um contrato, e se realizar por meios automatizados, o titular tem o direito a: 1. a) Receber os seus dados pessoais que foram objeto de tratamento e este tenha fornecido, num formato estruturado, de uso corrente e leitura automática (ex: cópia de base de dados, CSV, etc); 2. b) Transmitir esses dados a outro responsável pelo tratamento. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à oposição O titular dos dados tem o direito, a qualquer momento, de se opor ao tratamento dos seus dados, por motivos relacionados com a sua situação particular. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à limitação do tratamento O titular dos dados tem o direito de solicitar à Est2Care a limitação do tratamento dos seus dados pessoais quando se verifiquem determinadas situações como, por exemplo: • Quando o titular contestar a exatidão dos seus dados, aplicando-se a limitação do tratamento durante o período necessário à verificação; • O tratamento dos dados for ilícito e o titular dos dados se opuser ao seu apagamento, solicitando antes a limitação do tratamento; • Quando os dados pessoais já não sejam necessários para fins de tratamento, mas sejam requeridos pelo titular dos dados para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial. • Quando um titular se tiver oposto ao tratamento dos seus dados pessoais, este deverá ser limitado até se verificar que os motivos legítimos do responsável pelo tratamento prevalecem sobre os do titular dos dados. Por outras palavras, a limitação é a suspensão de atividades de tratamento de dados, podendo ser temporária e/ou referente a um âmbito de tratamento concreto. (ex. não receber emails em contexto de ações de marketing). Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito ao apagamento (ou a “ser esquecido”) Os titulares dos dados pessoais podem solicitar que os seus dados sejam totalmente apagados, sem demora injustificada e, neste sentido, a Est2Care deverá proceder ao apagamento dos mesmos. Este direito apenas poderá ser concedido ao titular nas seguintes situações: • Os dados pessoais deixaram de ser necessários para a finalidade que motivou a sua recolha ou tratamento; • O titular de dados pessoais retirou o consentimento no qual se baseia o tratamento dos dados pessoais, não existindo qualquer outro fundamento jurídico que justifique o tratamento dos mesmos; • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento dos seus dados pessoais, por motivos relacionados com a sua situação particular, quando a base de licitude for o interesse legítimo da empresa, desde que não existam outras razões imperiosas e legítimas prevalecentes; • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento, quando os dados pessoais são tratados para efeitos de comercialização direta; • Existe uma obrigação jurídica para o apagamento dos dados pessoais; • Quanto tiver sido ultrapassado o período de conservação definido para os dados. No entanto, a Est2Care não deve deferir o apagamento quando o tratamento se revele necessário: • Ao cumprimento de uma obrigação legal que exija o tratamento prevista pelo direito da União Europeia ou de um Estado-Membro a que a Est2Care esteja sujeita; • Ao exercício de funções de interesse público ou ao exercício da autoridade pública de que esteja investido o responsável pelo tratamento de dados pessoais; • Para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial. 5. Segurança e confidencialidade Para garantir a segurança e a confidencialidade dos Dados Pessoais que recolhemos, usamos redes de dados protegidas. No curso do tratamento de seus Dados Pessoais, tomamos medidas razoavelmente planeadas para proteger essas informações contra perda, uso indevido, acesso não autorizado, divulgação, alteração ou destruição. 6. “Cookies” e tags de internet Podemos recolher e processar informações sobre sua visita aos nossos websites, como as páginas que visita, o site de onde veio e algumas das pesquisas que realiza. Tais informações são usadas para ajudar a melhorar o conteúdo do site e compilar estatísticas agregadas sobre a utilização do nosso site para fins de pesquisa interna de mercado. Ao fazer isso, podemos instalar “cookies” que recolhem o nome de domínio do utilizador, fornecedores de serviços de Internet, sistema operativo e a data e hora de acesso. Uma “cookie” é uma pequena informação que é enviada para o seu navegador e armazenada no disco rígido do computador. Cookies não danificam o computador. 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Se quiser obter mais informações sobre tags da Web e cookies associados à publicidade on-line ou para desativar a recolha de terceiros dessas informações, visite o site da Network Advertising Initiative http://www.networkadvertising.org. 7. Google Analytics Usamos o Google Analytics para planear nosso portfólio de sites (i) otimizando o tráfego para e entre sites corporativos e (ii) integrando e otimizando páginas da Web quando apropriado. “Google Analytics” é um serviço oferecido pela Google Inc. “Google” que gera estatísticas detalhadas sobre as origens de tráfego e tráfego de um website e mede as conversões e vendas. O GoogleAnalytics usa “cookies” armazenados no seu computador para ajudar a analisar como os usuários usam nosso site. As informações geradas pelos cookies sobre o uso do nosso site, incluindo o seu endereço IP, serão anonimizadas pelo uso das configurações apropriadas) e transmitidas para os servidores do Google nos Estados Unidos. Para mais informações sobre como funciona a anonimização de IP, consulte https://support.google.com/analytics/answer/2763052 A Google usará as informações geradas pelos cookies para avaliar o uso do nosso site, compilando relatórios sobre a atividade do site, fornecendo-nos esses relatórios para fins analíticos. A Google pode transferir essas informações para terceiros em caso de obrigação estatutária ou se um terceiro processar dados em nome do Google. Sob nenhuma circunstância, o Google combinará ou associará seu endereço IP a outros dados armazenados na Google. Pode impedir ou interromper a instalação e o armazenamento de cookies pelas suas configurações do navegador instalando o Add-on gratuito do navegador para desativação disponível em https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=pt-BR. Informamos que, nesse caso, poderá não utilizar totalmente todas as funções do nosso site. 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