Gorduras saturadas e risco de doença cardiovascular: o que sabemos? Nos últimos anos temos observados tentativas constantes de reabilitar as gorduras saturadas, uma vez alegando que não existe relação entre o seu consumo e o risco de doenças cardiovasculares, outras vezes sugerindo mesmo que seja benéfico para a saúde. Podemos mesmo dizer que existe uma autêntica saturação de
Uma só refeição rica em gordura saturada pode diminuir as capacidades cognitivas (e outros problemas). As gorduras são um dos macronutrientes que fornecem calorias ao organismo (9 kcal/g). São compostos orgânicos que não se dissolvem na água e provêm de fontes animais e vegetais. Têm várias funções no organismo, desde serem constituintes da membrana celular, manter a temperatura do corpo, serem fonte
Investigadores desenvolvem vídeo informativo sobre o cancro da mama Investigadores da Unidade de Divulgação do IPATIMUP conceberam alguns vídeos informativos focados na prevenção dos cancros mais frequentes em Portugal. Neste vídeo aborda-se o cancro da mama: É verdadeiramente de louvar uma iniciativa deste género se levarmos em conta que o
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