Dietas ricas em carne vermelha, ovos ou laticínios gordos poderão aumentar os níveis de N-óxido de trimetilamina, o qual está associado a um risco superior de doença cardiovascular e mortalidade.

By |2020-07-07T22:32:20+01:00Julho 7th, 2020|microbiota|

Embora os alimentos e os seus constituintes sejam importantes para a saúde e prevenção de doenças crónicas pelos seus efeitos diretos no metabolismo, uma grande parte desses efeitos é mediada pela atividade dos microorganismos que […]