Webinar – Jejum e Ciclos Circadianos

Início/Webinar/Webinar – Jejum e Ciclos Circadianos

Webinar – Jejum e Ciclos Circadianos

20,00

Gravação de webinar com o tema Jejum e Ciclos Circadianos, com Gabriel Mateus.

Descrição

As escolhas alimentares que fazemos são muito importantes para a saúde e para a prevenção de doenças crónicas. No entanto, a altura do dia em que comemos poderá também ser fundamental. Os organismos evoluíram de forma a restringir a sua atividade a certos períodos do dia ou da noite ao desenvolverem um relógio circadiano endógeno que garante que os processos fisiológicos têm alturas do dia em que estão mais ativos. A altura do dia é por isso determinante para várias funções orgânicas como produção de hormonas, coordenação física e sono. Quando existe uma dessincronização dos ritmos circadianos ficamos mais vulneráveis para certas doenças. Além disso, O jejum, em todas as suas formas (prolongado, intermitente, periódico) poderá ser uma via importante na prevenção de várias doenças crónicas e aumento da longevidade ao ativar mecanismos protetores celulares, tais como:

  • Minimiza os processos anabólicos (síntese, crescimento e reprodução);
  • Favorece os sistemas de manutenção e reparação;
  • Aumenta a resistência ao stress;
  • Recicla moléculas danificadas
  • Estimula a biogénese mitocondrial;
  • Promove a sobrevivência celular (inibição do mTOR, ativação da autofagia, ativação) e diminuir os níveis de IGF-1 no organismo.

Embora ainda exista muita investigação para ser feita de forma a percebermos melhor os benefícios do jejum para a saúde, alguns estudos sugerem que fazer jejuns intermitentes ou diminuir as horas ao longo do dia durante as quais nos alimentamos, poderá diminuir o risco de doenças crónicas e aumentar a longevidade. Alguns dos temas que vamos abordar neste webinar:

  • O que são os ciclos circadianos?
  • Qual a melhor altura do dia para ingerirmos diferentes alimentos?
  • Comer tarde aumenta o risco de obesidade e de outras doenças?
  • Tomar medicamentos em diferentes alturas do dia pode modificar os seus efeitos?
  • O que é o jejum e qual a melhor forma de o fazer?
  • Quais os efeitos para a saúde do jejum?
  • Quais os efeitos no metabolismo e nos mecanismos celulares do jejum?
  • Quando comemos pode ser importante na prevenção do cancro?
  • O jejum poderá ter benefícios ou riscos durante o tratamento para o cancro?
  • Qual a relação entre o jejum e a longevidade?
  • Quais as vias metabólicas da longevidade (mTOR, sirtuínas e AMPK)?
  • Como ativar essas vias?
  • Existem suplementos ou planos alimentares que mimetizam os efeitos do jejum?
  • O que são e como ativar as sirtuínas?
  • O que é a dieta que imita o jejum (FMD)?

Estes e outros assuntos!

Formador: Gabriel Mateus

Metodologia: Gravação de webinar transmitido ao vivo. Baseia-se nas aulas que fazem parte do curso “Fazer da Cozinha uma Farmácia”. Estas aulas têm uma vertente científica muito rigorosa no qual são analisados vários estudos científicos. Embora seja acessível a qualquer um que queira adquirir conhecimentos baseados em evidência na área da nutrição, espera-se que se sintam confortáveis com aulas teóricas intensivas, sem deixarem de ser apelativas. As aulas são apoiadas pela projeção de slides, sendo estes posteriomente disponibilizados para os participantes.

Duração: 3h18.

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Webinar – Jejum e Ciclos Circadianos”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

2 + 13 =

Go to Top