By Gabriel Mateus|2021-07-25T15:51:58+01:00Abril 17th, 2021|carne vermelha, carnes processadas|
A relação entre a ingestão de carnes vermelhas e processadas e o risco de doenças crónicas e mortalidade, assim como o impacto ambiental e pegada de carbono, é bastante robusta. Embora […]
By Gabriel Mateus|2020-10-24T13:06:31+01:00Outubro 24th, 2020|carne vermelha, carnes processadas|
A relação entre a carne vermelha e o risco de doenças crónicas (além dos efeitos negativos para o planeta) é bastante robusta. Inúmeros estudos sugerem que o consumo de carne vermelha […]
By Gabriel Mateus|2020-06-03T23:17:22+01:00Outubro 30th, 2015|carnes processadas, carnes vermelhas|
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:10+01:00Dezembro 30th, 2014|carnes processadas, carnes vermelhas|
É praticamente de senso comum que o consumo de carnes vermelhas e especialmente de carnes processadas está associado a um aumento no risco de alguns […]
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:11+01:00Junho 13th, 2014|cancro da mama, carnes processadas, carnes vermelhas, estudos e publicações|
Embora existam incertezas em relação a vários assuntos relacionados com dieta e cancro, temos felizmente hoje já suficiente conhecimento para podermos tomar medidas. Algumas das evidências atualmente disponíveis são mesmo conclusivas e convincentes. Um desses […]
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:12+01:00Janeiro 1st, 2014|carnes processadas, carnes vermelhas, dieta vegetariana, estudos e publicações|
Já estamos “mortos” de saber: o consumo de carne e produtos de origem animal está associado a um risco superior de cancro. No entanto, temos ainda muito por fazer até que aquilo a que se […]
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:20+01:00Março 11th, 2013|carnes processadas, estudos e publicações|
O consumo de carne vermelha e em particular de carnes processadas tem sido sistematicamente associado a um aumento de mortalidade e risco de cancro além de […]
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:25+01:00Setembro 9th, 2012|aminas heterocíclicas, cancro colorretal, cancro da próstata, carnes processadas, carnes vermelhas, cozinhar a altas temperaturas, estudos e publicações, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos|
Se bem conhecemos o código das estradas, todos sabemos que vermelho é sinónimo de parar. […]
By Gabriel Mateus|2017-10-24T16:43:26+01:00Agosto 17th, 2012|aminas heterocíclicas, cancro da próstata, carne vermelha, carnes processadas, carnes vermelhas, cozinhar a altas temperaturas, estudos e publicações, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, prevenção|
Se Prometeus soubesse que o fogo serviria para fazer barbecues de carnes vermelhas, talvez não tivesse desobedecido a Zeus e o entregue aos homens. De […]
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Direito de retificação
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Direito à portabilidade
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O titular dos dados tem o direito, a qualquer momento, de se opor ao tratamento dos seus dados, por motivos relacionados com a sua situação particular.
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Direito à limitação do tratamento
O titular dos dados tem o direito de solicitar à Est2Care a limitação do tratamento dos seus dados pessoais quando se verifiquem determinadas situações como, por exemplo:
Por outras palavras, a limitação é a suspensão de atividades de tratamento de dados, podendo ser temporária e/ou referente a um âmbito de tratamento concreto. (ex. não receber emails em contexto de ações de marketing).
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Direito ao apagamento (ou a “ser esquecido”)
Os titulares dos dados pessoais podem solicitar que os seus dados sejam totalmente apagados, sem demora injustificada e, neste sentido, a Est2Care deverá proceder ao apagamento dos mesmos.
Este direito apenas poderá ser concedido ao titular nas seguintes situações:
No entanto, a Est2Care não deve deferir o apagamento quando o tratamento se revele necessário:
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Podemos recolher e processar informações sobre sua visita aos nossos websites, como as páginas que visita, o site de onde veio e algumas das pesquisas que realiza. Tais informações são usadas para ajudar a melhorar o conteúdo do site e compilar estatísticas agregadas sobre a utilização do nosso site para fins de pesquisa interna de mercado. Ao fazer isso, podemos instalar “cookies” que recolhem o nome de domínio do utilizador, fornecedores de serviços de Internet, sistema operativo e a data e hora de acesso. Uma “cookie” é uma pequena informação que é enviada para o seu navegador e armazenada no disco rígido do computador. Cookies não danificam o computador. Pode configurar o seu navegador para notificá-lo quando receber um “cookie”, isso permitirá que decidir se deseja aceitá-lo ou não. Se não quiser que instalemos cookies, por favor envie-nos um email para info@eat2care.org. Gostaríamos de informar, no entanto, que se não aceitar, talvez não consiga usar todas as funcionalidades do nosso site. Podemos obter os serviços de terceiros para nos auxiliar na recolha e processamento das informações descritas nesta Seção.
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1. Compromisso de privacidade O termo “Dados Pessoais”, conforme usado nesta Política de Privacidade, refere-se a informações tais como o seu nome, data de nascimento, sexo, endereço de e-mail, endereço para correspondência ou número de telefone que podem ser usadas para identificá-lo. Processaremos apenas os seus dados pessoais conforme descrito nesta Política de Privacidade. No entanto, reservamos o direito de realizar processamento adicional na medida permitida ou exigida por lei, ou no seguimento de qualquer investigação legal ou criminal. As próximas seções explicam como e quando recolhemos os seus dados pessoais. 2. Uso pretendido de dados pessoais A maioria dos nossos websites não exige qualquer tipo de registo, permitindo que o utilizador visite os nossos websites sem nos informar quem é. No entanto, alguns serviços podem exigir que o utilizador nos forneça dados pessoais. Nessas situações, se optar por reter quaisquer Dados Pessoais solicitados por nós, talvez não seja possível consultar algumas partes do site e responder aos seus pedidos. Podemos recolher as seguintes informações pessoais dentro dos nossos websites, tais como: • Informações de contato, como nome, endereço de e-mail, sexo, idade, endereço, país ou número de telefone. Podemos usar as informações pessoais recolhidas nos nossos websites para: • Responder a solicitações, questões e esclarecimentos; • Enviar-lhe comunicações relacionadas com os nossos serviços; • Enviar-lhe informações solicitadas sobre os nossos serviços; • Enviar-lhe comunicações promocionais e de marketing (quando explicitamente solicitado). Quando nos fornecer informações pessoais, usaremos essas informações apenas pelo motivo específico pelo qual elas são fornecidas. Os seus dados pessoais serão armazenados numa base de dados específica e dedicada para o efeito. 3. Não divulgação de dados pessoais A Est2Care não irá vender, partilhar ou distribuir os seus dados pessoais a terceiros, exceto conforme disposto nesta Política de Privacidade. Os seus Dados Pessoais também podem ser transferidos a terceiros (subcontratados) que ajam em nosso nome, para processamento adicional de acordo com a (s) finalidade (s) para a qual os dados foram originalmente recolhidos. Estas entidades terceiras contrataram com a Est2Care o uso exclusivo dos Dados Pessoais para o propósito acordado, e não irão vender suas Informações Pessoais a terceiros ou divulgá-las a terceiros, exceto conforme exigido por lei, conforme permitido por nós ou por terceiros conforme declarado nesta Política de Privacidade. Os Dados Pessoais recolhidos também podem ser transferidos para um terceiro, caso o negócio deste website ou parte dele sejam vendidos, atribuídos ou transferidos, caso em que exigiremos ao comprador para tratar Dados Pessoais de acordo com esta Política de Privacidade. Além disso, os Dados Pessoais podem ser divulgados a terceiros se formos obrigados a fazê-lo devido a uma lei aplicável, ordem judicial ou regulamento governamental, ou se tal divulgação for necessária para apoiar qualquer investigação legal ou criminal em Portugal ou no exterior. 4. Direito de acesso, retificação, oposição, limitação e apagamento Sempre que processamos Dados Pessoais, tomamos as medidas razoáveis para garantir que os mesmos sejam mantidos exatos e atualizados para as finalidades para as quais foram recolhidos. Ser-lhe-á dada a capacidade de se opor ao processamento dos seus Dados Pessoais, se tal processamento não for razoavelmente necessário para um propósito legítimo, conforme descrito nesta política ou nossa conformidade com a lei. No caso de marketing direto eletrónico, forneceremos um método para não receber mais materiais de marketing. Se pretender contactar-nos relativamente à utilização dos seus Dados Pessoais ou se opuser ao processamento dos seus Dados Pessoais, por favor envie-nos um email para info@eat2care.org. Direito ao acesso A qualquer momento, o titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a confirmação de que os dados pessoais que lhe dizem respeito são ou não objeto de tratamento e, se for esse o caso, têm o direito de aceder aos seus dados e às seguintes informações: a) As finalidades do tratamento; b) As categorias dos dados pessoais; c) Os destinatários ou categorias de destinatários dos dados pessoais; d) O prazo de conservação dos dados pessoais ou os critérios a utilizar para o definir; e) Os direitos que são conferidos ao titular dos dados ao abrigo do RGPD; f) O direito de apresentar reclamação a uma autoridade de controlo; g) A origem dos dados pessoais. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito de retificação O titular dos dados tem o direito de obter da Est2Care a retificação dos dados pessoais inexatos que lhe digam respeito, bem como o direito a que os seus dados incompletos sejam completados. A Est2Care deve comunicar a retificação a entidades terceiras a quem os dados pessoais foram transmitidos, salvo se tal comunicação se revelar impossível ou implicar um esforço desproporcionado. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à portabilidade A Est2Care assegura que, quando o tratamento dos dados pessoais se basear no consentimento do titular ou na execução de um contrato, e se realizar por meios automatizados, o titular tem o direito a: 1. a) Receber os seus dados pessoais que foram objeto de tratamento e este tenha fornecido, num formato estruturado, de uso corrente e leitura automática (ex: cópia de base de dados, CSV, etc); 2. b) Transmitir esses dados a outro responsável pelo tratamento. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à oposição O titular dos dados tem o direito, a qualquer momento, de se opor ao tratamento dos seus dados, por motivos relacionados com a sua situação particular. Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito à limitação do tratamento O titular dos dados tem o direito de solicitar à Est2Care a limitação do tratamento dos seus dados pessoais quando se verifiquem determinadas situações como, por exemplo: • Quando o titular contestar a exatidão dos seus dados, aplicando-se a limitação do tratamento durante o período necessário à verificação; • O tratamento dos dados for ilícito e o titular dos dados se opuser ao seu apagamento, solicitando antes a limitação do tratamento; • Quando os dados pessoais já não sejam necessários para fins de tratamento, mas sejam requeridos pelo titular dos dados para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial. • Quando um titular se tiver oposto ao tratamento dos seus dados pessoais, este deverá ser limitado até se verificar que os motivos legítimos do responsável pelo tratamento prevalecem sobre os do titular dos dados. Por outras palavras, a limitação é a suspensão de atividades de tratamento de dados, podendo ser temporária e/ou referente a um âmbito de tratamento concreto. (ex. não receber emails em contexto de ações de marketing). Este pedido deve ser solicitado por email para info@eat2care.org. Direito ao apagamento (ou a “ser esquecido”) Os titulares dos dados pessoais podem solicitar que os seus dados sejam totalmente apagados, sem demora injustificada e, neste sentido, a Est2Care deverá proceder ao apagamento dos mesmos. Este direito apenas poderá ser concedido ao titular nas seguintes situações: • Os dados pessoais deixaram de ser necessários para a finalidade que motivou a sua recolha ou tratamento; • O titular de dados pessoais retirou o consentimento no qual se baseia o tratamento dos dados pessoais, não existindo qualquer outro fundamento jurídico que justifique o tratamento dos mesmos; • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento dos seus dados pessoais, por motivos relacionados com a sua situação particular, quando a base de licitude for o interesse legítimo da empresa, desde que não existam outras razões imperiosas e legítimas prevalecentes; • O titular exerce o direito de oposição ao tratamento, quando os dados pessoais são tratados para efeitos de comercialização direta; • Existe uma obrigação jurídica para o apagamento dos dados pessoais; • Quanto tiver sido ultrapassado o período de conservação definido para os dados. No entanto, a Est2Care não deve deferir o apagamento quando o tratamento se revele necessário: • Ao cumprimento de uma obrigação legal que exija o tratamento prevista pelo direito da União Europeia ou de um Estado-Membro a que a Est2Care esteja sujeita; • Ao exercício de funções de interesse público ou ao exercício da autoridade pública de que esteja investido o responsável pelo tratamento de dados pessoais; • Para efeitos de declaração, exercício ou defesa de um direito num processo judicial. 5. Segurança e confidencialidade Para garantir a segurança e a confidencialidade dos Dados Pessoais que recolhemos, usamos redes de dados protegidas. No curso do tratamento de seus Dados Pessoais, tomamos medidas razoavelmente planeadas para proteger essas informações contra perda, uso indevido, acesso não autorizado, divulgação, alteração ou destruição. 6. “Cookies” e tags de internet Podemos recolher e processar informações sobre sua visita aos nossos websites, como as páginas que visita, o site de onde veio e algumas das pesquisas que realiza. Tais informações são usadas para ajudar a melhorar o conteúdo do site e compilar estatísticas agregadas sobre a utilização do nosso site para fins de pesquisa interna de mercado. Ao fazer isso, podemos instalar “cookies” que recolhem o nome de domínio do utilizador, fornecedores de serviços de Internet, sistema operativo e a data e hora de acesso. Uma “cookie” é uma pequena informação que é enviada para o seu navegador e armazenada no disco rígido do computador. Cookies não danificam o computador. Pode configurar o seu navegador para notificá-lo quando receber um “cookie”, isso permitirá que decidir se deseja aceitá-lo ou não. Se não quiser que instalemos cookies, por favor envie-nos um email para info@eat2care.org. Gostaríamos de informar, no entanto, que se não aceitar, talvez não consiga usar todas as funcionalidades do nosso site. Podemos obter os serviços de terceiros para nos auxiliar na recolha e processamento das informações descritas nesta Seção. Ocasionalmente, podemos usar tags de internet (também conhecidas como tags de ação, GIFs de pixel, GIFs transparentes, GIFs invisíveis e GIFs 1 por 1) e cookies neste site e podem implementar essas tags / cookies por meio de publicidade de terceiros. parceiro ou parceiro de serviço analítico da web que pode estar localizado e armazenar as respetivas informações (incluindo seu endereço IP) num país estrangeiro. Essas tags / cookies são colocados em anúncios on-line que trazem usuários para este site e em diferentes páginas deste site. Usamos essa tecnologia para medir as respostas dos visitantes aos nossos sites e a eficácia de nossas campanhas de publicidade (incluindo quantas vezes uma página é aberta e quais informações são consultadas), bem como para avaliar o seu uso deste site. O parceiro terceirizado ou o parceiro de serviços analíticos da Web pode recolher dados sobre visitantes dos nossos sites e de outros sites por causa dessas tags / cookies da Internet, pode compor relatórios sobre as atividades do site e fornecer outros serviços relacionados a esses sites, o uso do site e da internet. Eles podem fornecer tais informações a outras partes, se houver uma exigência legal de fazê-lo, ou se elas contratarem as outras partes para processar informações em seu nome. Se quiser obter mais informações sobre tags da Web e cookies associados à publicidade on-line ou para desativar a recolha de terceiros dessas informações, visite o site da Network Advertising Initiative http://www.networkadvertising.org. 7. Google Analytics Usamos o Google Analytics para planear nosso portfólio de sites (i) otimizando o tráfego para e entre sites corporativos e (ii) integrando e otimizando páginas da Web quando apropriado. “Google Analytics” é um serviço oferecido pela Google Inc. “Google” que gera estatísticas detalhadas sobre as origens de tráfego e tráfego de um website e mede as conversões e vendas. O GoogleAnalytics usa “cookies” armazenados no seu computador para ajudar a analisar como os usuários usam nosso site. As informações geradas pelos cookies sobre o uso do nosso site, incluindo o seu endereço IP, serão anonimizadas pelo uso das configurações apropriadas) e transmitidas para os servidores do Google nos Estados Unidos. Para mais informações sobre como funciona a anonimização de IP, consulte https://support.google.com/analytics/answer/2763052 A Google usará as informações geradas pelos cookies para avaliar o uso do nosso site, compilando relatórios sobre a atividade do site, fornecendo-nos esses relatórios para fins analíticos. A Google pode transferir essas informações para terceiros em caso de obrigação estatutária ou se um terceiro processar dados em nome do Google. Sob nenhuma circunstância, o Google combinará ou associará seu endereço IP a outros dados armazenados na Google. Pode impedir ou interromper a instalação e o armazenamento de cookies pelas suas configurações do navegador instalando o Add-on gratuito do navegador para desativação disponível em https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=pt-BR. Informamos que, nesse caso, poderá não utilizar totalmente todas as funções do nosso site. Ao utilizar o nosso website, concorda com o processamento de quaisquer dados pessoais que a Google recolhe para o propósito descrito acima. 8. Links para outros sites Podemos fornecer links para outros sites que acreditamos ser de interesse para os nossos visitantes. O nosso objetivo é garantir que esses sites sejam do mais alto padrão. No entanto, devido à natureza da Internet, não podemos garantir os padrões de privacidade dos sites aos quais criamos links ou nos responsabilizamos pelo conteúdo de outros sites além deste. 9. Testemunhos Publicamos os depoimentos / comentários / referências dos clientes nos nossos sites, que podem conter informações pessoais. Antes de publicar estes depoimentos, obtemos o seu consentimento expresso. Se desejar que o seu depoimento seja removido, por favor contacte-nos em info@eat2care.org. 10. Fale connosco Se tiver alguma dúvida ou reclamação sobre a conformidade da Est2Care ou nossos websites com esta Política de Privacidade, ou se desejar fazer quaisquer recomendações ou comentários para melhorar a nossa Política de Privacidade, envie um email para info@eat2care.org.
Em Outubro de 2015, 22 cientistas de 10 países diferentes reuniram-se em Lyon, França, na sede da Agência Internacional para a Pesquisa do Cancro (