O Estrogénio (hormona sexual feminina) estimula a proliferação das células do cancro da mama e o crescimento de tumores sensíveis à hormona. A enzima aromatase tem um papel importante na carcinogénese do cancro da mama ao converter androgénio em estrogénio. A romã, juntamente com alguns cogumelos, é um dos poucos alimentos que contém substâncias inibidoras desta enzima o que faz dele um importante alicamento capaz de diminuir o risco de incidência ou recidiva de cancro da mama, como um estudo recente sugere. Este fruto é rico em elagitaninos os quais aos serem consumidos libertam ácido elágico e este por sua vez é convertido noutras substâncias pela flora intestinal. Várias destas substâncias mostraram em laboratório propriedades anticancerígenas através da inibição da aromatase e da proliferação de células de cancro da mama induzidas através da testosterona. Das várias moléculas derivadas a partir dos elagitaninos, a urolitina B foi a que mostrou ser mais eficaz na inibição da enzima.

Os autores do estudo concluem que o consumo deste fruto pode ser eficaz na quimioprevenção do cancro da mama. A somar-se a estes benefícios podemos acrescentar o facto da romã ter propriedades antiangiogénicas e anti-inflamatórias interferindo assim em vários e importantes mecanismos biológicos do qual o cancro depende para se desenvolver e proliferar.

O estudo completo:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805471/?tool=pubmed