Investigadores do Cancer Research UK do Reino Unido deram início a um estudo clínico que irá avaliar o contributo da curcumina, presente no açafrão-das-índias no tratamento do cancro do colon. O estudo destina-se a perceber se essa substância poderá aumentar a eficácia da quimioterapia no tratamento da doença. Estudos anteriores confirmaram em laboratório que a curcumina aumenta a capacidade da quimioterapia destruir células de cancro. Esta iniciativa enquadra-se numa tendência crescente de colaboração entre especialidades médicas no sentido de se obterem melhores resultados para o doente, a dita Medicina Integrativa. Neste caso a utilização da curcumina ao aumentar a sensibilidade das células aos fármacos utilizados, diminui a quantidade necessária, reduzindo assim os indesejáveis efeitos colaterais.
“Este pesquisa encontra-se numa etapa muito inicial, mas investigar o potencial dos químicos presentes nas plantas para tratar o cancro é uma área aliciante que esperemos possa dar algumas pistas no desenvolvimento de novos medicamentos no futuro.”
Entretanto, como medida preventiva podemos consumir regularmente a especiaria, juntamente com pimenta preta para aumentar a sua biodisponibilidade. Países onde este alimento é consumido com frequência apresentam taxas de incidência de vários cancros, incluindo o colo-retal, da próstata ou da mama significativamente inferiores.
https://info.cancerresearchuk.org/news/archive/pressrelease/2012-05-07-curcumin-trial-launch
Para além da pimenta preta, que aumenta significativemente a absorção, a junção a uma gordura, de preferência o oleo de linhaça, esse poder de absorção aumenta consideravelmente.
Segundo o Dr. David Servan-Schreiber a dosagem é a seguinte:
1/2 colher de chá de Açafrão da Índia
1 pitada de pimenta preta
1 colher se sopa de oleo de linhaça virgem
Cumprimentos,
Filipe Gonçalves
https://pelaminhasaude.blogspot.pt/